Gravad lax
Gravad lax z jeżynami, kwaśną śmietaną, chrzanem, jabłkiem i koperkiem.
22 €
Allegro Moderato · Gandawa
Gravad lax met bramen, zure room, mierikswortel, appel en dille.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony łosoś tradycyjnie przygotowywany poprzez marynowanie w soli, cukrze i koprze.
- Kuchnia
- Skandynawska
- Pochodzenie
- Skandynawia, czasy starożytne
Typowe składniki
- łosoś
- jeżyny
- kwaśna śmietana
- chrzan
- jabłko
- koper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?