Gravad lax
Dimljeni losos u marinadi
€ 22
Allegro Moderato · Gent
Gravad lax sa malinama, kiselom pavlakom, hrenom, jabukom i dilleom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni losos tradicionalno pripremljen mariniranjem u soli, šećeru i kopru.
- Kuhinja
- Skandinavska
- Porijeklo
- Skandinavija, antičko doba
Tipični sastojci
- losos
- kupine
- kisela pavlaka
- hren
- jabuka
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?