鲈鱼薄片配水牛芝士泡沫、芒果、覆盆子及黑盐片
Carpaccio di spigola, spuma di bufala, mango, more e fiocchi di sale nero
€26
Vittorio al mare · 热那亚
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质33%
- 脂肪49%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切生海鲈鱼，顶部覆盖轻盈的水牛芝士泡沫、新鲜水果和黑盐。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 海鲈鱼
- 水牛芝士
- 芒果
- 黑莓
- 黑盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？