Carpaccio z labraksa, pianka z mozzarelli bufala, mango, jeżyny i płatki czarnej soli

Carpaccio di spigola, spuma di bufala, mango, more e fiocchi di sale nero

26 €

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa dorada z lekką pianką z sera pleśniowego typu buffalo, świeżymi owocami i czarną solą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?