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提古里奥湾式鱼汤

提古里奥湾式鱼汤

Ciuppin del Golfo del Tigullio

€30

Salgari · 热那亚

利古里亚风格的浓郁鱼汤。

  • 含麸质谷物
  • 甲壳类
  • 鱼
  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 软体动物

营养成分

≈ 350 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物21%
    21%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种典型的利古里亚海岸浓厚鱼汤,含有多种当地海鲜和香料。

菜系
意大利 (利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 混合海鲜
  • 鱼高汤
  • 番茄
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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