Ciuppin del Golfo del Tigullio
Gusta riblja čorba u ligurijskom stilu.
€ 30
Salgari · Genova
Gusta riblja čorba u ligurijskom stilu.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini40%
- Masti39%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Srce i bogata, gusta riblja čorba karakteristična za Ligursku obalu, koja sadrži razne lokalne morske plodove i aromatične začine.
- Kuhinja
- Italijanska (ligurska)
- Porijeklo
- Ligurija, Italija
Tipični sastojci
- mješavina morskih plodova
- riblji temelj
- paradajz
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?