Ciuppin дель Гольфо дель Тигуллио
Ciuppin del Golfo del Tigullio
30 €
Salgari · Генуя
Густой рыбный суп в стиле Лигурии.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Рыба
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 400 г
- Белки40%
- Жиры39%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный, густой рыбный суп, характерный для побережья Лигурии, отличающийся разнообразием местных морепродуктов и ароматических трав.
- Кухня
- Итальянская (лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- смесь морепродуктов
- рыбный бульон
- томаты
- чеснок
- оливковое масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?