Чіуппін дель Гольфо дель Тігулліо
Ciuppin del Golfo del Tigullio
30 EUR
Salgari · Генуя
Густий рибний суп у лігурійському стилі.
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки40%
- Жири39%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний, густий рибний суп, характерний для Лігурійського узбережжя, що містить різноманітні місцеві морепродукти та ароматичні трави.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- суміш морепродуктів
- рибний бульйон
- томати
- часник
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?