香煎海鳟鱼，欧芹根及防风草奶油，烟椒汁
Filet de truite de mer à la plancha Racines de persil et crème de panais Jus au pimentón
Café Hortus · 日内瓦
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪47%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在平铁板上烤制的鲷鱼柳，搭配由欧芹根和防风草制成的奶油，最后淋上红椒粉汁。
常见食材
- 鲷鱼
- 欧芹根
- 防风草
- pimentón
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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