
Pstrąg morski z planchy z korzeniem pietruszki, kremem z selera pasternakowego i sosem pimentón
Filet de truite de mer à la plancha Racines de persil et crème de panais Jus au pimentón
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko33%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorady grillowany na płaskiej metalowej płycie, podawany z kremem z pietruszki i pasternaku, wykończony sokiem z pimentón.
Typowe składniki
- dorada
- pietruszka
- pasternak
- pimentón
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?