
File morske pastrmke na plošnji sa korijenjem peršuna i kremom od paškanata i sosom od paprike pimentón
Filet de truite de mer à la plancha Racines de persil et crème de panais Jus au pimentón
Café Hortus · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini33%
- Masti47%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File orade roštiljan na ravnoj metalnoj ploči, praćen kremom od korijena peršuna i paškanata, upotpunjen sokom od pimentóna.
Tipični sastojci
- orada
- korijen peršuna
- paškanat
- pimentón
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?