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传统做法小牛肉白汁烩,香米

传统做法小牛肉白汁烩,香米

Blanquette de veau à l’ancienne Riz pilaf

Café Hortus · 日内瓦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的奶油小牛肉炖菜,使用白汁调制,通常搭配调味抓饭食用。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 小牛肉
  • 奶油
  • 洋葱
  • 蘑菇
  • 大米

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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