Классическое рагу из телятины, рис пилав
Blanquette de veau à l’ancienne Riz pilaf
Café Hortus · Женева
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры46%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое нежное рагу из телятины на основе белого соуса, обычно подается с приправленным пловом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- телятина
- сливки
- лук
- грибы
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?