
Tradycyjna blanquette z cielęciny z ryżem pilaf
Blanquette de veau à l’ancienne Riz pilaf
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny kremowy gulasz cielęcy przygotowany na białym sosie, zazwyczaj podawany z doprawionym ryżem pilaf.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- cielęcina
- śmietanka
- cebula
- grzyby
- ryż
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?