Geleneksel usulde dana eti blanquette, pilav
Blanquette de veau à l’ancienne Riz pilaf
Café Hortus · Cenevre
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ46%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz sosla yapılan, genellikle baharatlı pilav eşliğinde servis edilen klasik kremalı dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- krema
- soğan
- mantar
- pirinç
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?