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腌海鲈鱼薄片

CARPACCIO DE BAR MARINÉ

CHF 24≈ €25.90

Bistrot du Lion d'Or · 日内瓦

腌制海鲈鱼薄片配酸甜榅桲和脆荞麦。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪40%
    40%
  • 碳水化合物21%
    21%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生海鲈鱼,以柑橘类水果和脆爽谷物调味。

常见食材

  • 海鲈鱼
  • 榅桲
  • 荞麦

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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