Carpaccio od mariniranog brancina
CARPACCIO DE BAR MARINÉ
CHF 24≈ € 25.90
Bistrot du Lion d'Or · Ženeva
Carpaccio od mariniranog brancina sa kvinjom i hrskavim heljdama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini39%
- Masti40%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Thinly sliced raw sea bass seasoned with citrusy fruit and crunchy grains.
Tipični sastojci
- sea bass
- quince
- buckwheat
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?