峡湾鳟鱼鞑靼
Tatar z troci fiordowej
PLN 55≈ €12.47
Restauracja FINO · 格但斯克
峡湾鳟鱼鞑靼配黄瓜奶油冰淇淋、腌芜菁、莳萝蛋黄酱、苹果和莳萝。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪68%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由生峡湾鳟鱼制成的鞑靼，通常搭配奶油质地或酸味元素以平衡油脂。
常见食材
- 峡湾鳟鱼
- 黄瓜
- 苤蓝
- 苹果
- 莳萝
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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