Тартар из норвежской форели
Tatar z troci fiordowej
55 PLN≈ 12,47 €
Restauracja FINO · Гданьск
Тартар из норвежской форели с мороженым из огурцов, маринованной брюссельской капустой, укропным майонезом, яблоком и укропом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры68%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тартар из сырой фьордовой форели, обычно подается с кремовыми или кислыми элементами для баланса жирности.
Типичные ингредиенты
- фьордовая форель
- огурец
- кольраби
- яблоко
- укроп
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?