鲜嫩牛肉塔塔配刺山柑和洋葱，辅以意大利松露和温热的帕玛森芝士奶油
Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme.
€24.50
Alte Kanzlei · 美因河畔法兰克福
- 乳
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪68%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，以刺山柑和洋葱调味，搭配松露和温热的奶酪奶油。
- 菜系
- 国际美食
常见食材
- 牛肉
- 刺山柑
- 洋葱
- 松露
- 帕玛森奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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