Kapari ve soğan ile zenginleştirilmiş, İtalyan trüfü ve sıcak parmesan kreması ile tatlandırılmış yumuşak dana tartar
Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme.
€24,50
Alte Kanzlei · Frankfurt
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ68%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kapari ve soğan ile çeşnilendirilmiş, trüf ve sıcak peynir kreması ile servis edilen ince kıyılmış çiğ dana eti.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana eti
- kapari
- soğan
- trüf
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?