Nježni biftek tartar s kaparima i lukom, obogaćen talijanskom tartufom i toplim kremom od parmezana
Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme.
€ 24.50
Alte Kanzlei · Frankfurt na Majni
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti68%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena kaparima i lukom, poslužena uz tartuf i topli krem od sira.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- junetina
- kapari
- luk
- tartuf
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?