炖牛颊肉配酸种面包吐司、腌干葱、野菇和脆防风根
Braised beef cheek, sourdough toast, pickled shallot, wild mushrooms and crispy parsnip
The Winding Stair · 都柏林
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质23%
- 脂肪44%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的炖牛颊肉，盛在酸种面包上，配以蘑菇、腌干葱和欧防风。
- 菜系
- 爱尔兰
常见食材
- 牛颊肉
- 酸种面包
- 干葱
- 野菇
- 欧防风
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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