营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质35%
- 脂肪48%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A duo of venison preparations including leg and fillet with seasonal vegetables.
常见食材
- venison leg
- venison fillet
- quince
- brussels sprouts
- topinambur
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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