Dvije vrste jelena
Zweierlei vom Hirsch
€ 36
Spizz · Drezden
Noga i file jelena posluženi sa dunjom, listovima brusketa, topinamburom i divljim sokom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini35%
- Masti48%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A duo of venison preparations including leg and fillet with seasonal vegetables.
Tipični sastojci
- venison leg
- venison fillet
- quince
- brussels sprouts
- topinambur
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?