Два вида оленины
Zweierlei vom Hirsch
36 €
Spizz · Дрезден
Ножка и филе оленины с айвой, листьями брюссельской капусты, топинамбуром и диким соусом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки35%
- Жиры48%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дуэт блюд из оленины, включающий ножку и филе с сезонными овощами.
Типичные ингредиенты
- оленина ножка
- оленина филе
- айва
- брюссельская капуста
- топинамбур
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?