德累斯顿 Batzen
Dresdner Batzen
€25.90
Dresden 1900 Museumsgastronomie · 德累斯顿
烤猪颈肉，配以孜然、马joram和芥末，搭配洋葱酱、煎土豆和培根酸菜。
- 芹菜
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 950 千卡每份约 500 克
- 蛋白质20%
- 脂肪60%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道丰盛的菜肴，采用用芳香香料调味的烤猪颈肉。通常搭配洋葱酱、炸土豆和加入培根制作的酸菜食用。
- 菜系
- 德国（萨克森）
- 起源
- 德国德累斯顿
常见食材
- 猪颈肉
- 孜然
- 马郁兰
- 芥末
- 土豆
- 酸菜
- 培仁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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