烤鲜肝配时令蘑菇炖白豆
Foie frais grillé sur haricots blancs mijotés aux champignons de saisón
€29.50
Casa Urola · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质12%
- 脂肪79%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鹅肝在烤架上煎制，搭配炖白豆和时令蘑菇。
- 菜系
- 受法国影响的西班牙菜
常见食材
- 鹅肝
- 白豆
- 蘑菇
- 干葱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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