营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪69%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖猪颊肉，通常在浓郁的酱汁中炖煮，直到肉质变得鲜嫩多汁。这是对风味浓郁、富含胶原蛋白部位的经典运用。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪颊肉
- 红酒
- 蔬菜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
慢炖猪颊肉，通常在浓郁的酱汁中炖煮，直到肉质变得鲜嫩多汁。这是对风味浓郁、富含胶原蛋白部位的经典运用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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