伊比利亚牛颊肉：是什么，在哪里吃
Carrillera ibérica
慢炖猪颊肉，通常在浓郁的酱汁中炖煮，直到肉质变得鲜嫩多汁。这是对风味浓郁、富含胶原蛋白部位的经典运用。
Tastavo 上有 8 家餐厅供应
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪颊肉
- 红酒
- 蔬菜
- 高汤
在哪里吃
塞维利亚
- La Antigua Bodeguita Carrillada ibérica€5.90
- RICO Rinconete y Cortadillo CARRILLADA DE CERDO IBERICA€5.50
拉斯帕尔马斯
- Bodega ExtremeÑA Carrillera ibérica€14.50
马德里
- Restaurante Dantxari Carrillada de cerdo ibérico€22
圣克鲁斯-德特内里费
- BULAN, Terraza-Restaurante IBERIAN PORK CHEEK€19
马拉加
- Aragon & Capel Carrillada Ibérica€9
圣塞瓦斯蒂安
- Bare Bare Carrilleras de Cerdo Ibérico€22.50
贝尼多姆
- Ca Vins Amb Brases Carrillera de cerdo iberico€18
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。