İberik yanak eti: nedir ve nerede yenir
Carrillera ibérica
Et yumuşak ve sulu hale gelene kadar genellikle zengin bir sos içinde ağır ateşte pişirilen domuz yanağı. Lezzetli ve kolajen açısından zengin kesimlerin klasik bir kullanımıdır.
Tastavo'da 8 mekân sunuyor
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork cheek
- kırmızı şarap
- sebzeler
- et suyu
Nerede yenir
Sevilla
- La Antigua Bodeguita Carrillada ibérica€5,90
- RICO Rinconete y Cortadillo CARRILLADA DE CERDO IBERICA€5,50
Las Palmas
- Bodega ExtremeÑA Carrillera ibérica€14,50
Madrid
- Restaurante Dantxari Carrillada de cerdo ibérico€22
Santa Cruz de Tenerife
- BULAN, Terraza-Restaurante IBERIAN PORK CHEEK€19
Málaga
- Aragon & Capel Carrillada Ibérica€9
San Sebastián
- Bare Bare Carrilleras de Cerdo Ibérico€22,50
Benidorm
- Ca Vins Amb Brases Carrillera de cerdo iberico€18
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.