Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko26%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana policzka wieprzowa, często duszona w bogatym sosie, aż mięso stanie się kruche i soczyste. To klasyczne wykorzystanie smacznych kawałków bogatych w kolagen.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- policzka wieprzowa iberyjska
- czerwone wino
- warzywa
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Policzki wieprzowe iberyjskie: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bare Bare