Isla Cristina 红金枪鱼腌鱼配炸杏仁
Mojama de Atun Rojo de Isla Cristina con almendra frita
€21
Alaia Jatetxea · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的腌制盐渍金枪鱼脊肉，搭配酥脆的炸杏仁食用。
- 菜系
- 西班牙（安达卢西亚）
- 起源
- 西班牙，伊斯拉克里斯蒂纳
常见食材
- 红金枪鱼
- 盐
- 杏仁
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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