Mojama de Atun Rojo de Isla Cristina con almendra frita
Suszona i solona polędwica z tuńczyka z prażonymi migdałami
21 €
Alaia Jatetxea · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Solony z tuńczyka, peklowany i solony, pokrojony w cienkie plastry i podawany z chrupiącymi smażonymi migdałami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (andaluzyjska)
- Pochodzenie
- Isla Cristina, Hiszpania
Typowe składniki
- tuńczyk czerwony
- sól
- migdały
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?