Муджама из красного тунца с острова Исла-Кристина и жареным миндалем
Mojama de Atun Rojo de Isla Cristina con almendra frita
21 €
Alaia Jatetxea · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый, соленый тунец, нарезанный тонкими ломтиками и подаваемый с хрустящим жареным миндалем.
- Кухня
- Испанская (Андалусия)
- Происхождение
- Исла-Кристина, Испания
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- соль
- миндаль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?