Kashk-e Bademjan：是什么，在哪里吃
一种奶油质地的茄子蘸酱，通常通过煸炒或烘烤茄子，并将其与发酵乳清和干香草混合而成。
Tastavo 上有 5 家餐厅供应
- 菜系
- 波斯
- 起源
- 伊朗
常见食材
- 茄子
- kashk
- 干薄荷
- 洋葱
- 大蒜
在哪里吃
伦敦
曼彻斯特
- Se7en Grill & Bar KASHK-E-BADEMJAN£7
赫尔辛基
- Hani Cafe'chi€13.90
斯图加特
- Nirvan€10.90
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。