Kashk-e Bademjan: co to jest i gdzie zjeść
Kremowy dip z bakłażana, zazwyczaj przygotowywany poprzez podsmażenie lub upieczenie bakłażana i wymieszanie go z fermentowaną serwatką oraz suszonymi ziołami.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Perska
- Pochodzenie
- Iran
Typowe składniki
- bakłażan
- kashk
- suszona mięta
- cebula
- czosnek
Gdzie zjeść
Londyn
Manchester
- Se7en Grill & Bar KASHK-E-BADEMJAN7 GBP
Helsinki
- Hani Cafe'chi13,90 €
Stuttgart
- Nirvan10,90 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.