Kashk-e Bademjan: nedir ve nerede yenir
Genellikle patlıcanın sote edilmesi veya közlenmesi ve fermente peynir altı suyu ile kurutulmuş otların karıştırılmasıyla hazırlanan kremamsı bir patlıcan ezmesi.
Tastavo'da 5 mekân sunuyor
- Mutfak
- Persian
- Köken
- Iran
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kashk
- kuru nane
- soğan
- sarımsak
Nerede yenir
Londra
Manchester
- Se7en Grill & Bar KASHK-E-BADEMJAN£7
Helsinki
- Hani Cafe'chi€13,90
Stuttgart
- Nirvan€10,90
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.