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醋渍鲱鱼

醋渍鲱鱼:是什么,在哪里吃

Boquerones en vinagre

用醋腌制的鲜鳀鱼片,醋会使鱼肉部分熟化。通常冷食,搭配大蒜和欧芹。

Tastavo 上有 46 家餐厅供应

菜系
西班牙

常见食材

  • 鳀鱼
  • 白醋
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 橄榄油

菜肴历史

西班牙

Boquerones en vinagre
© Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。