La Tabernilla del Darro
Granada · 50 dishes · €1.90 – €24.75
Cortado a cuchillo
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Jamón ibérico de ExtremaduraMedia ración €15.25Ración €22.75
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Mixto de jamón ibérico y RRR de cabra 12 meses€22
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Caña de lomo ibéricaMedia ración €14Ración €19
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Chorizo ibéricoMedia ración €10Ración €15Frutos de cáscara
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Picada “Tabernilla”€24.75
Picada con productos ibéricos.
Frutos de cáscara, Sulfitos, Gluten -
RRR de cabra 12 meses de MaracenaMedia ración €11.75Ración €17.75Frutos de cáscara, Leche
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Surtido de quesos granadinos€21.75
Surtido de seis variedades de quesos granadinos.
Frutos de cáscara, Leche
Abriendo boca
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Causa€12.75
Causa acompañada de tartar de salmón y salsa huancaína.
Gluten, Huevo, Leche, Pescado, Cacahuetes, Soja -
Brochetas de berenjena asada€10.25
Brochetas de berenjena asada con marinada de miel de caña.
Huevo, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Soja -
Hummus€12.50Mostaza, Sésamo, Sulfitos
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Lingote de foie€19.50Gluten, Leche, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos
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Milhojas de mango y queso de cabra€15.25
Milhojas de mango y queso de cabra con miel de flores.
Leche -
Croqueta de jamón fluida€102 unidadesGluten, Huevo, Leche
Vegetariano y vegano
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Alcachofas confitadas€122 unidadesFrutos de cáscara, Sulfitos, Leche
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Tomate de temporada€13
Tomate de temporada con aguacate y cebolla morada.
Sulfitos, Huevo -
Espárragos€10.25Sulfitos, Huevo, Leche
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Gazpacho de melón€8.50Sulfitos, Leche
Verde y fresco
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Tomate de temporada€13.75
Tomate de temporada con ventresca de atún y cebolla morada.
Pescado, Sulfitos, Huevo -
Remojón granaíno estilo “Tabernilla”€13Pescado, Sulfitos, Huevo
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Ensaladilla “Tabernilla”€8.75Pescado, Crustáceos, Moluscos, Apio, Gluten, Huevo, Leche, M
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Salmorejo fino€9.75
Salmorejo fino con huevo y jamón.
Huevo, Sulfitos
Tostas de pan de masa madre
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Matrimonio€6.75Gluten, Pescado, Sulfitos
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Salmón ahumado€7.90
Salmón ahumado con guacamole.
Gluten, Pescado, Sulfitos -
Jamón ibérico€7.90
Jamón ibérico con tomate asado.
Gluten -
Rulo de cabra gratinado€6.50
Rulo de cabra gratinado con tomate asado.
Gluten, Leche -
Carrillera guisada€9.25
Carrillera guisada con cabra gratinado.
Gluten, Leche
Brioche y otros
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Sardina ahumada€6.90
Sardina ahumada sobre queso crema y cebolla morada encurtida.
Gluten, Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Pescado, Sulfitos -
Tartar de salchichón€6.50
Tartar de salchichón con mayonesa de wakame.
Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Sulfitos -
Atún rojo marinado€8.90
Atún rojo marinado con txaca y kimchy.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Crustáceos, Moluscos, Soja -
Croissant de rabo de toro€8.10
Croissant de rabo de toro con pepinillos y salsa bearnesa.
Gluten, Leche, Sulfitos, Huevo
Conserva y salazón artesano
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Berberechos de las Rías€16
Berberechos de las Rías.
45/55 piezasCrustáceos, Moluscos -
Mejillones gallegos en escabeche€13
Mejillones gallegos en escabeche acompañados de chips.
7/10 piezasSulfitos, Crustáceos, Moluscos -
Navajas extra€11.75
Navajas con salsa ponzu y cítricos.
Crustáceos, Moluscos, Soja, Sésamo -
Sardinillas en AOVE€9.50
Sardinillas en aceite de oliva virgen extra con cebolla morada y piparras.
Pescado, Crustáceos, Sulfitos -
Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López€3.50
Una unidad de anchoas del Cantábrico.
1 unidadPescado -
Sardina ahumada de “Casa Santoña”€3Pescado
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Boquerones en vinagre€11.25
Boquerones en vinagre con tomate asado, piparras y aceitunas aliñadas.
Pescado, Sulfitos
Y más
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Pimientos del piquillo€16
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao.
Huevo, Pescado, Sulfitos, Leche -
1/8 de pulpo€24.50
Octavo de pulpo con patata, curry y mostaza.
1/8Crustáceos, Moluscos, Mostaza -
Steak tartar de solomillo de vaca€24.75
Bocados de steak tartar de solomillo de vaca.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Mostaza -
Lomo de bacalao€21.75
Lomo de bacalao con mojo rojo y papas arrugas.
Pescado, Sulfitos, Soja -
Tataki de atún rojo€23.25
Tataki de atún rojo sobre alga wakame y salsa ponzu.
Pescado, Soja, Sésamo, Gluten, Leche -
Cazuelita de callos de ternera€13.90
Cazuelita de callos de ternera con garbanzos.
Gluten, Sulfitos -
Carrillera de cerdo en su jugo€18.75Sulfitos
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Rabo de toro estofado€23.50
Rabo de toro estofado de forma tradicional.
Sulfitos, Gluten -
Codillo de cerdo€21
Codillo de cerdo con col aliñada.
Sulfitos
The end
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Coulant de chocolate con Baileys€7.50Gluten, Leche, Huevo, Soja
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Cheesecake de frutos rojos€8.25
Cheesecake de frutos rojos con tierra de avellana.
Leche, Frutos de cáscara -
Arroz con leche€8
Arroz con leche con palomitas caramelizadas y haba tonka.
Leche, Frutos de cáscara
Servicio de pan
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Pan de masa madre€1.90
Pan de masa madre con aceite de oliva virgen extra de Granada.
por personaGluten
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff.