La Tabernilla del Darro
Granada · 50 de preparate · 1,90 EUR – 24,75 EUR
Traducere automată din spaniolă. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
Tăiat la cuțit Cortado a cuchillo
-
Jamón ibérico de ExtremaduraMedia ración 15,25 EURRación 22,75 EUR
-
Mix de jamón ibérico și RRR de capră 12 luni22 EURMixto de jamón ibérico y RRR de cabra 12 meses
-
Caña de lomo ibéricaMedia ración 14 EURRación 19 EUR
-
Chorizo ibéricoMedia ración 10 EURRación 15 EURFrutos de cáscara
-
Picada “Tabernilla”24,75 EUR
Picada cu produse iberice.
Frutos de cáscara, Sulfitos, Gluten -
RRR de capră 12 luni de MaracenaMedia ración 11,75 EURRación 17,75 EURRRR de cabra 12 meses de MaracenaFrutos de cáscara, Leche
-
Sortiment de brânzeturi granadine21,75 EURSurtido de quesos granadinos
Sortiment de șase varietăți de brânzeturi granadine.
Frutos de cáscara, Leche
Începutul mesei Abriendo boca
-
Causa12,75 EUR
Causa însoțită de tartar de somon și sos huancaína.
Gluten, Huevo, Leche, Pescado, Cacahuetes, Soja -
Frigărui de vinete coapte10,25 EURBrochetas de berenjena asada
Frigărui de vinete coapte cu marinadă de miere de trestie.
Huevo, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Soja -
Hummus12,50 EURMostaza, Sésamo, Sulfitos
-
Lingot de foie19,50 EURLingote de foieGluten, Leche, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos
-
Milhojas de mango și brânză de capră15,25 EURMilhojas de mango y queso de cabra
Milhojas de mango și brânză de capră cu miere de flori.
Leche -
Croqueta de jamón fluidă10 EURCroqueta de jamón fluida2 unidadesGluten, Huevo, Leche
Vegetarian și vegan Vegetariano y vegano
-
Articioci confiați12 EURAlcachofas confitadas2 unidadesFrutos de cáscara, Sulfitos, Leche
-
Roșii de sezon13 EURTomate de temporada
Roșii de sezon cu avocado și ceapă roșie.
Sulfitos, Huevo -
Sparanghel10,25 EUREspárragosSulfitos, Huevo, Leche
-
Gazpacho de melon8,50 EURGazpacho de melónSulfitos, Leche
Verde și proaspăt Verde y fresco
-
Roșii de sezon13,75 EURTomate de temporada
Roșii de sezon cu ventresca de ton și ceapă roșie.
Pescado, Sulfitos, Huevo -
Remojón granaíno stilul “Tabernilla”13 EURRemojón granaíno estilo “Tabernilla”Pescado, Sulfitos, Huevo
-
Ensaladilla “Tabernilla”8,75 EURPescado, Crustáceos, Moluscos, Apio, Gluten, Huevo, Leche, M
-
Salmorejo fino9,75 EUR
Salmorejo fino cu ou și jamón.
Huevo, Sulfitos
Bruschete pe pâine cu maia Tostas de pan de masa madre
-
Matrimonio6,75 EURGluten, Pescado, Sulfitos
-
Somon afumat7,90 EURSalmón ahumado
Somon afumat cu guacamole.
Gluten, Pescado, Sulfitos -
Jamón ibérico7,90 EUR
Jamón ibérico cu roșii coapte.
Gluten -
Rulo de capră gratinați6,50 EURRulo de cabra gratinado
Rulo de capră gratinați cu roșii coapte.
Gluten, Leche -
Os pictural guisată9,25 EURCarrillera guisada
Os pictural guisată cu capră gratinați.
Gluten, Leche
Brioche și altele Brioche y otros
-
Sardină afumată6,90 EURSardina ahumada
Sardină afumată pe brânză cremoasă și ceapă roșie murată.
Gluten, Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Pescado, Sulfitos -
Tartar de salchichón6,50 EUR
Tartar de salchichón cu maioneză de wakame.
Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Sulfitos -
Ton roșu marinat8,90 EURAtún rojo marinado
Ton roșu marinat cu txaca și kimchy.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Crustáceos, Moluscos, Soja -
Croissant de coadă de bou8,10 EURCroissant de rabo de toro
Croissant de coadă de bou cu castraveți murați și sos bearnese.
Gluten, Leche, Sulfitos, Huevo
Conservă și salaison artizanal Conserva y salazón artesano
-
Berberechos de las Rías16 EUR
Berberechos de las Rías.
45/55 piezasCrustáceos, Moluscos -
Mejillones gallegos în escabeche13 EURMejillones gallegos en escabeche
Mejillones gallegos în escabeche însoțiți de chipsuri.
7/10 piezasSulfitos, Crustáceos, Moluscos -
Navajas extra11,75 EUR
Navajas cu sos ponzu și citrice.
Crustáceos, Moluscos, Soja, Sésamo -
Sardinillas în AOVE9,50 EURSardinillas en AOVE
Sardinillas în ulei de măsline virgin extra cu ceapă roșie și piparras.
Pescado, Crustáceos, Sulfitos -
Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López3,50 EUR
O unitate de anchoas del Cantábrico.
1 unidadPescado -
Sardina afumată de “Casa Santoña”3 EURSardina ahumada de “Casa Santoña”Pescado
-
Boquerones în oțet11,25 EURBoquerones en vinagre
Boquerones în oțet cu roșii coapte, piparras și măsline condimentate.
Pescado, Sulfitos
Și mai mult Y más
-
Pimientos del piquillo16 EUR
Pimientos del piquillo umpluți cu bacalao.
Huevo, Pescado, Sulfitos, Leche -
1/8 de pulpo24,50 EUR
O optime de caracatiță cu cartof, curry și muștar.
1/8Crustáceos, Moluscos, Mostaza -
Steak tartar de filet de vită24,75 EURSteak tartar de solomillo de vaca
Bucăți de steak tartar de filet de vită.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Mostaza -
Lomo de bacalao21,75 EUR
Lomo de bacalao cu mojo roșu și cartofi rugați.
Pescado, Sulfitos, Soja -
Tataki de ton roșu23,25 EURTataki de atún rojo
Tataki de ton roșu pe alge wakame și sos ponzu.
Pescado, Soja, Sésamo, Gluten, Leche -
Cazuelita de callos de ternera13,90 EUR
Cazuelita de callos de ternera cu năut.
Gluten, Sulfitos -
Carrillera de cerdo în propriul suc18,75 EURCarrillera de cerdo en su jugoSulfitos
-
Coadă de bou tocată23,50 EURRabo de toro estofado
Coadă de bou tocată în mod tradițional.
Sulfitos, Gluten -
Codillo de cerdo21 EUR
Codillo de cerdo cu varză condimentată.
Sulfitos
Finalul The end
-
Coulant de ciocolată cu Baileys7,50 EURCoulant de chocolate con BaileysGluten, Leche, Huevo, Soja
-
Cheesecake de fructe roșii8,25 EURCheesecake de frutos rojos
Cheesecake de fructe roșii cu pământ de alune.
Leche, Frutos de cáscara -
Arroz con leche8 EUR
Arroz con leche cu popcorn caramelizat și fava tonka.
Leche, Frutos de cáscara
Serviciu de pâine Servicio de pan
-
Pâine cu maia1,90 EURPan de masa madre
Pâine cu maia cu ulei de măsline virgin extra din Granada.
por personaGluten
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.