La Tabernilla del Darro
Granada · 50 jela · € 1.90 – € 24.75
Mašinski prijevod s jezika: es. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.
Cortado nožem Cortado a cuchillo
-
Iberijska šunka iz Extremadura regijeMedia ración € 15.25Ración € 22.75Jamón ibérico de Extremadura
-
Mješavina iberijske šunke i 12-mjesečnog kozjeg sira€ 22Mixto de jamón ibérico y RRR de cabra 12 meses
-
Iberijski svinjski butMedia ración € 14Ración € 19Caña de lomo ibérica
-
Iberijski chorizoMedia ración € 10Ración € 15Chorizo ibéricoFrutos de cáscara
-
Picada “Tabernilla”€ 24.75Mješavina iberijskih proizvoda.
Picada s iberijskim proizvodima.
Frutos de cáscara, Sulfitos, Gluten -
12-mjesečni kozji sir iz MaracaneMedia ración € 11.75Ración € 17.75RRR de cabra 12 meses de MaracenaFrutos de cáscara, Leche
-
Asortiman granadinskih sireva€ 21.75Surtido de quesos granadinos
Asortiman od šest vrsta granadinskih sireva.
Frutos de cáscara, Leche
Aperitiv Abriendo boca
-
Causa€ 12.75Peruanska jela od pire krumpira sa lososom.
Causa uz tartar od lososa i huancaína umak.
Gluten, Huevo, Leche, Pescado, Cacahuetes, Soja -
Štapići pečenog patlidžana€ 10.25Brochetas de berenjena asada
Štapići pečenog patlidžana s marinadom od šećerne trske.
Huevo, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Soja -
Hummus€ 12.50Mostaza, Sésamo, Sulfitos
-
Zlatak od foie-a€ 19.50Lingote de foieGluten, Leche, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos
-
Milhojas od manga i kozjeg sira€ 15.25Milhojas de mango y queso de cabra
Milhojas od manga i kozjeg sira s cvjetnim medom.
Leche -
Kremasta kroket s šunkom€ 10Croqueta de jamón fluida2 unidadesGluten, Huevo, Leche
Vegetarijansko i vegansko Vegetariano y vegano
-
Konfitirani artičoke€ 12Alcachofas confitadas2 unidadesFrutos de cáscara, Sulfitos, Leche
-
Sezonska rajčica€ 13Tomate de temporada
Sezonska rajčica s avokadom i crvenim lukom.
Sulfitos, Huevo -
Šparoge€ 10.25EspárragosSulfitos, Huevo, Leche
-
Gazpacho od lubenice€ 8.50Gazpacho de melónSulfitos, Leche
Zeleno i svježe Verde y fresco
-
Sezonska rajčica€ 13.75Tomate de temporada
Sezonska rajčica s trbušnim dijelom tune i crvenim lukom.
Pescado, Sulfitos, Huevo -
Remojón granaíno u stilu “Tabernilla”€ 13Remojón granaíno estilo “Tabernilla”Pescado, Sulfitos, Huevo
-
Ensaladilla “Tabernilla”€ 8.75Pescado, Crustáceos, Moluscos, Apio, Gluten, Huevo, Leche, M
-
Fino salmorejo€ 9.75Salmorejo fino
Fino salmorejo s jajetom i šunkom.
Huevo, Sulfitos
Tostovi od domaćeg kruha Tostas de pan de masa madre
-
Matrimonio€ 6.75Gluten, Pescado, Sulfitos
-
Dimljeni losos€ 7.90Salmón ahumado
Dimljeni losos s guacamoleom.
Gluten, Pescado, Sulfitos -
Iberijska šunka€ 7.90Jamón ibérico
Iberijska šunka s pečenom rajčicom.
Gluten -
Gratinirani kozji sir€ 6.50Rulo de cabra gratinado
Gratinirani kozji sir s pečenom rajčicom.
Gluten, Leche -
Duhano goveđe obrazno meso€ 9.25Carrillera guisada
Duhano goveđe obrazno meso s gratiniiranim kozjim sirom.
Gluten, Leche
Brioche i ostalo Brioche y otros
-
Dimljena sardina€ 6.90Sardina ahumada
Dimljena sardina na krem siru i mariniranom crvenom luku.
Gluten, Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Pescado, Sulfitos -
Tartar od salchichóna€ 6.50Tartar de salchichón
Tartar od salchichóna s wakame majonezom.
Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Sulfitos -
Marinirani crveni tun</a>€ 8.90Atún rojo marinado
Marinirani crveni tun s txaca i kimčijem.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Crustáceos, Moluscos, Soja -
Croissant od repa vola€ 8.10Croissant de rabo de toro
Croissant od repa vola s krastavcima i bearnese umakom.
Gluten, Leche, Sulfitos, Huevo
Domaći konzervirani i soljeni proizvodi Conserva y salazón artesano
-
Berberechos de las Rías€ 16Mali školjci iz regije Rías.
Berberechos de las Rías.
45/55 piezasCrustáceos, Moluscos -
Galicijski dagnje u escabeche umaku€ 13Mejillones gallegos en escabeche
Galicijski dagnje u escabeche umaku uz čips.
7/10 piezasSulfitos, Crustáceos, Moluscos -
Navajas extra€ 11.75Posebne vrste školjki navajas.
Navajas s ponzu umakom i citrusima.
Crustáceos, Moluscos, Soja, Sésamo -
Sardinelle u ekstra djevičanskom maslinovom ulju€ 9.50Sardinillas en AOVE
Sardinelle u ekstra djevičanskom maslinovom ulju s crvenim lukom i piparras papričicama.
Pescado, Crustáceos, Sulfitos -
Anchoas extra iz Kantabrije “00” Matías López€ 3.50Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López
Jedna jedinica anchovesa iz Kantabrije.
1 unidadPescado -
Dimljena sardina “Casa Santoña”€ 3Sardina ahumada de “Casa Santoña”Pescado
-
Boquerones u octu€ 11.25Boquerones en vinagre
Boquerones u octu s pečenom rajčicom, piparras i začinjenim maslinama.
Pescado, Sulfitos
I još nešto Y más
-
Pimientos del piquillo€ 16
Pimientos del piquillo punjeni bakalom.
Huevo, Pescado, Sulfitos, Leche -
1/8 hobotnice€ 24.501/8 de pulpo
Osmina hobotnice s krumpirom, curryjem i senfom.
1/8Crustáceos, Moluscos, Mostaza -
Steak tartar od goveđeg filea€ 24.75Steak tartar de solomillo de vaca
Goveđi steak tartar u zalogajima.
Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Mostaza -
Komad bakalara€ 21.75Lomo de bacalao
Komad bakalara s crvenim mojo umakom i naboranim krumpirom.
Pescado, Sulfitos, Soja -
Tataki od crvenog tuna€ 23.25Tataki de atún rojo
Tataki od crvenog tuna na wakame algama i ponzu umaku.
Pescado, Soja, Sésamo, Gluten, Leche -
Lončica telećih želudaca€ 13.90Cazuelita de callos de ternera
Lončica telećih želudaca s slanutkom.
Gluten, Sulfitos -
Svinjsko obrazo u vlastitom soku€ 18.75Carrillera de cerdo en su jugoSulfitos
-
Duhani rep vola€ 23.50Rabo de toro estofado
Rep vola pripremljen na tradicionalan način.
Sulfitos, Gluten -
Svinjski koljenica€ 21Codillo de cerdo
Svinjski koljenica s začinjenim kupusom.
Sulfitos
Kraj The end
-
Čokoladni coulant s Baileys likerom€ 7.50Coulant de chocolate con BaileysGluten, Leche, Huevo, Soja
-
Cheesecake od crvenog voća€ 8.25Cheesecake de frutos rojos
Cheesecake od crvenog voća s lješnjacima.
Leche, Frutos de cáscara -
Arroz con leche€ 8Riža u mlijeku.
Riža u mlijeku s karameliziranim kokicama i tonka grahom.
Leche, Frutos de cáscara
Servis kruha Servicio de pan
-
Kruh od domaćeg kvasa€ 1.90Pan de masa madre
Kruh od domaćeg kvasa s ekstra djevičanskim maslinovim uljem iz Granade.
por personaGluten
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje.