Tastavo Меню ресторанов на вашем языке
Русский

La Tabernilla del Darro

Гранада · 50 блюд · 1,90 € – 24,75 €

Машинный перевод с языка: испанский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.

Нарезка вручную Cortado a cuchillo

  • Иберийская хамон из Эстремадуры

    Media ración 15,25 €Ración 22,75 €
    Jamón ibérico de Extremadura

  • Микс из иберийского хамона и 12-месячного козьего сыра

    22 €
    Mixto de jamón ibérico y RRR de cabra 12 meses

  • Иберийская свиная корейка

    Media ración 14 €Ración 19 €
    Caña de lomo ibérica

  • Иберийский чоризо

    Media ración 10 €Ración 15 €
    Chorizo ibérico
    Аллергены: Frutos de cáscara

  • Табернилья

    24,75 €
    Picada “Tabernilla”

    Picada con productos ibéricos.

    Аллергены: Frutos de cáscara, Sulfitos, Gluten

  • 12-месячный козий сыр из Марасена

    Media ración 11,75 €Ración 17,75 €
    RRR de cabra 12 meses de Maracena
    Аллергены: Frutos de cáscara, Leche

  • Ассорти гранадских сыров

    21,75 €
    Surtido de quesos granadinos

    Ассорти из шести видов гранадских сыров.

    Аллергены: Frutos de cáscara, Leche

Аперитив Abriendo boca

  • Causa

    12,75 €
    Пюре из картофеля с начинкой

    Causa accompanied by salmon tartar and huancaína sauce.

    Аллергены: Gluten, Huevo, Leche, Pescado, Cacahuetes, Soja

  • Шашлычки из запеченного баклажана

    10,25 €
    Brochetas de berenjena asada

    Шашлычки из запеченного баклажана с маринадом из тростникового меда.

    Аллергены: Huevo, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Soja

  • Хумус

    12,50 €
    Hummus
    Аллергены: Mostaza, Sésamo, Sulfitos

  • Золотой слиток фуа-гра

    19,50 €
    Lingote de foie
    Аллергены: Gluten, Leche, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos

  • Мильфей из манго и козьего сыра

    15,25 €
    Milhojas de mango y queso de cabra

    Мильфей из манго и козьего сыра с цветочным медом.

    Аллергены: Leche

  • Крокета с жидким хамоном

    10 €
    Croqueta de jamón fluida
    2 unidadesАллергены: Gluten, Huevo, Leche

Вегетарианское и веганское Vegetariano y vegano

  • Конфи из артишоков

    12 €
    Alcachofas confitadas
    2 unidadesАллергены: Frutos de cáscara, Sulfitos, Leche

  • Сезонные томаты

    13 €
    Tomate de temporada

    Сезонные томаты с авокадо и красным луком.

    Аллергены: Sulfitos, Huevo

  • Спаржа

    10,25 €
    Espárragos
    Аллергены: Sulfitos, Huevo, Leche

  • Мелоновый гаспачо

    8,50 €
    Gazpacho de melón
    Аллергены: Sulfitos, Leche

Зеленое и свежее Verde y fresco

  • Сезонные томаты

    13,75 €
    Tomate de temporada

    Сезонные томаты с тунцом и красным луком.

    Аллергены: Pescado, Sulfitos, Huevo

  • Ремохон гранайский в стиле Табернилья

    13 €
    Remojón granaíno estilo “Tabernilla”
    Аллергены: Pescado, Sulfitos, Huevo

  • Энсаладилья Табернилья

    8,75 €
    Ensaladilla “Tabernilla”
    Аллергены: Pescado, Crustáceos, Moluscos, Apio, Gluten, Huevo, Leche, M

  • Сальморехо фино

    9,75 €
    Salmorejo fino

    Изысканный сальморехо с яйцом и хамоном.

    Аллергены: Huevo, Sulfitos

Тосты из хлеба на закваске Tostas de pan de masa madre

  • Матримонио

    6,75 €
    Matrimonio
    Аллергены: Gluten, Pescado, Sulfitos

  • Копченый лосось

    7,90 €
    Salmón ahumado

    Копченый лосось с гуакамоле.

    Аллергены: Gluten, Pescado, Sulfitos

  • Иберийский хамон

    7,90 €
    Jamón ibérico

    Иберийский хамон с запеченными томатами.

    Аллергены: Gluten

  • Запеченный козий сыр руло

    6,50 €
    Rulo de cabra gratinado

    Запеченный козий сыр руло с запеченными томатами.

    Аллергены: Gluten, Leche

  • Тушеная щека

    9,25 €
    Carrillera guisada

    Тушеная щека с запеченным козьим сыром.

    Аллергены: Gluten, Leche

Бриошь и другое Brioche y otros

  • Копченая сардина

    6,90 €
    Sardina ahumada

    Копченая сардина на сливочном сыре с маринованным красным луком.

    Аллергены: Gluten, Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Pescado, Sulfitos

  • Тартар из сальчичона

    6,50 €
    Tartar de salchichón

    Тартар из сальчичона с майонезом из вакаме.

    Аллергены: Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Sésamo, Sulfitos

  • Маринованный красный тунец

    8,90 €
    Atún rojo marinado

    Маринованный красный тунец с тчакой и кимчи.

    Аллергены: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Crustáceos, Moluscos, Soja

  • Круассан с говяжьим хвостом

    8,10 €
    Croissant de rabo de toro

    Круассан с говяжьим хвостом, маринованными огурцами и соусом беарнез.

    Аллергены: Gluten, Leche, Sulfitos, Huevo

Ремесленные консервы и солености Conserva y salazón artesano

  • Berberechos de las Rías

    16 €
    Моллюски из Риас
    45/55 piezasАллергены: Crustáceos, Moluscos

  • Галисийские мидии в маринаде

    13 €
    Mejillones gallegos en escabeche
    7/10 piezasАллергены: Sulfitos, Crustáceos, Moluscos

  • Navajas extra

    11,75 €
    Морские гребешки

    Navajas с соусом понзу и цитрусовыми.

    Аллергены: Crustáceos, Moluscos, Soja, Sésamo

  • Сардины в оливковом масле

    9,50 €
    Sardinillas en AOVE

    Сардины в оливковом масле Extra Virgin с красным луком и пипаррой.

    Аллергены: Pescado, Crustáceos, Sulfitos

  • Анчоусы из Кантабрийского моря Matías López

    3,50 €
    Anchoas extra del Cantábrico “00” Matías López

    Одна единица анчоусов из Кантабрийского моря.

    1 unidadАллергены: Pescado

  • Копченая сардина Casa Santoña

    3 €
    Sardina ahumada de “Casa Santoña”
    Аллергены: Pescado

  • Анчоусы в уксусе

    11,25 €
    Boquerones en vinagre

    Анчоусы в уксусе с запеченными томатами, пипаррой и маринованными оливками.

    Аллергены: Pescado, Sulfitos

И многое другое Y más

  • Перцы пиккильо

    16 €
    Pimientos del piquillo

    Перцы пиккильо, фаршированные треской.

    Аллергены: Huevo, Pescado, Sulfitos, Leche

  • 1/8 осьминога

    24,50 €
    1/8 de pulpo

    Восьмая часть осьминога с картофелем, карри и горчицей.

    1/8Аллергены: Crustáceos, Moluscos, Mostaza

  • Стейк тартар из говяжьей вырезки

    24,75 €
    Steak tartar de solomillo de vaca

    Кусочки стейка тартар из говяжьей вырезки.

    Аллергены: Gluten, Huevo, Pescado, Sulfitos, Mostaza

  • Филе трески

    21,75 €
    Lomo de bacalao

    Филе трески с красным мохо и морщинистым картофелем.

    Аллергены: Pescado, Sulfitos, Soja

  • Татаки из красного тунца

    23,25 €
    Tataki de atún rojo

    Татаки из красного тунца на водорослях вакаме с соусом понзу.

    Аллергены: Pescado, Soja, Sésamo, Gluten, Leche

  • Чаша с телячьими потрохами

    13,90 €
    Cazuelita de callos de ternera
    Аллергены: Gluten, Sulfitos

  • Тушеная свиная щека

    18,75 €
    Carrillera de cerdo en su jugo
    Аллергены: Sulfitos

  • Тушеный говяжий хвост

    23,50 €
    Rabo de toro estofado
    Аллергены: Sulfitos, Gluten

  • Свиная рулька

    21 €
    Codillo de cerdo

    Свиная рулька с маринованной капустой.

    Аллергены: Sulfitos

Финал The end

  • Шоколадный кулан с Baileys

    7,50 €
    Coulant de chocolate con Baileys
    Аллергены: Gluten, Leche, Huevo, Soja

  • Чизкейк с красными ягодами

    8,25 €
    Cheesecake de frutos rojos

    Чизкейк с красными ягодами и фундучной крошкой.

    Аллергены: Leche, Frutos de cáscara

  • Рисовый пудинг

    8 €
    Arroz con leche

    Рисовый пудинг с карамелизированным попкорном и бобами тонка.

    Аллергены: Leche, Frutos de cáscara

Хлебная корзина Servicio de pan

  • Хлеб на закваске

    1,90 €
    Pan de masa madre

    Хлеб на закваске с оливковым маслом Extra Virgin из Гранады.

    por personaАллергены: Gluten

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал.

Все заведения: Гранада