营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质12%
- 脂肪78%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道包含两种不同做法鹅肝的菜肴，例如香煎鹅肝和鹅肝酱。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 布里欧修面包
- 水果果酱
- 无花果
- 香醋浓缩汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道包含两种不同做法鹅肝的菜肴，例如香煎鹅肝和鹅肝酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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