Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ78%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mühürlenmiş ve terrine gibi iki farklı foie gras hazırlığını içeren bir yemek.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- brioche
- meyve kompostosu
- incir
- balsamik reduksiyon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?