Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko12%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie zawierające dwa różne przygotowania foie gras, np. smażone i w formie terrine.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- brioche
- kompot owocowy
- figa
- redukcja balsamiczna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?