Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini12%
- Masti78%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži dva različita priprema foie gras-a, kao što su pečeni i terin.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- brioche
- voćni kompot
- obilje
- balsamiko redukcija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?