营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质9%
- 脂肪87%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
口感浓郁顺滑的鹅肝酱，搭配甜味加强型葡萄酒冻食用。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 波特酒
- 明胶
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
口感浓郁顺滑的鹅肝酱，搭配甜味加强型葡萄酒冻食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？