Foie Gras d’Oie au Naturel, Gelée al Porto
Foie Gras d’Oie au Naturel, Gelée au Porto
25 €
La Belle Maraîchère · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi87%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca e liscia terrina di fegato d'oca servita con una gelatina di vino dolce e fortificato.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras d'oca
- vino Porto
- gelatina
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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