Foie Gras de oie natural, jeleu de Porto
Foie Gras d’Oie au Naturel, Gelée au Porto
25 EUR
La Belle Maraîchère · Bruxelles
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi87%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terină bogată și fină de ficat de rață, servită cu o jeleu dulce de vin fortificat.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- vin port
- gelatină
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?